Du kannst es mit allem würzen was du magst. Echt allem. Ich mariniere Tofu gerne in einer Mischung von Soja- und Chipotlesauce, sowie etwas Essig und Sesamöl. Wenn es nicht vegan sein muss auch mit Thai-Fischsauce, und falls die Gäste weniger auf scharf/salzig abgehen als ich auch noch etwas Honig.

Aber wirklich, es geht alles mögliche. Curry zB kommt auch gut